机上餐饮网路预选

华航空中餐饮提供多样选择，从中华美馔到多元化异国料理，选择卫生、健康的食材，精心烹煮以满足旅人不同口味的需求。

全舱等特别餐说明及预订

对于婴幼儿、宗教饮食禁忌及健康因素等有特殊餐食需求旅客，最晚请于班机起飞24小时前完成特别餐预订，或与本公司各地营业所或客服中心联络，我们将尽力为您确认餐点内容以维护您食的安全与健康。

搭乘台湾出发(除台中)航班旅客，您可于班机起飞24小时前预订纯净素食餐(VOML)，就可享用米其林绿星阳明春天餐厅料理。

KHH/TSA等站仍暂缓供应KSML，部分航线之KSML供应亦仍须视当站为主。
OKA/FOC/ISG航线：商务舱与经济舱仅提供VOML/DBML/BBML/FPML四种特别餐，若旅客为未满足2岁之婴儿需求CHML，则以一般餐点提供。
HKG航线：经济舱仅提供VOML/DBML/BBML/CHML/FPML五种特别餐。
网站选餐系统不提供部份加班机、包机、及非本公司营运之联营航班预订特别餐。
目前网站系统暂无法提供特别餐选餐后的变更，如欲更改已选订之特别餐，请尽早与客服中心或华航全球营业所联系。因餐点制备皆需以各地空厨作业为主，如超过特别餐可预订时间则恕无法提供或变更，造成不便之处敬请见谅，亦感谢您的谅解。
特别餐内容及服务航班，以实际提供为准。

特別餐	代码	內容
纯净素食餐	VOML	不含蛋、乳类制品，不使用葱、蒜、韭、薤、洋葱。台湾地区(除台中)出发：由米其林绿星餐厅阳明春天独家设计。
严格西式素食餐	VGML	西式烹调；不含乳制品，蛋类制品及蜂蜜之严格素食。
蛋奶素食餐	VLML	奶蛋類素。
印度素食	AVML	印度风辛味素食餐，可含少量乳类制品。
耆那素食餐	VJML	依照耆那教习俗制备的印度风味素食餐点，不用根茎类植物。
水果餐	FPML	新鲜水果或含水果成分产品、甜点等，水果种类依供应及季节而定。
生菜水果餐	RVML	餐点内容提供未经熟煮的生菜或鲜果。

宗教习俗餐

特別餐	代码	內容
无牛肉餐	NBML	不提供牛肉作为前菜及主菜。
印度餐	HNML	依印度教习俗制作餐点，通常用印度辛香料，含有奶制品，不使用牛，猪类制品或是未经熟煮的鱼及熏制的鱼，但可含羊肉、家禽、其他鱼类。
犹太餐	KSML	依犹太教饮食律法及仪式制作之餐点。
回教餐	MOML	依回教餐规范制作之餐点。不含猪类及其成分、凝胶、任何形式的酒精。

特別餐	代码	內容
婴儿餐	BBML	"适用于6个月~2岁以下的婴幼儿。 ** 较大婴儿可供儿童餐，请特别提出。
儿童餐	CHML	适合2~5岁儿童餐点。

特別餐	代码	內容
糖尿病餐	DBML	为糖尿病患设计之餐点，低糖、低脂、高纤少盐餐点。
无面筋饮食	GFML	为麸质过敏者设计之餐点，不含小麦、大麦、裸麦、燕麦及面粉相关产品。
低卡路里餐	LCML	为饮食需要限制低卡路里摄取者设计之餐点，不使用油炸食物或糖制产品。
低脂/胆固醇餐	LFML	为饮食需要限制低脂肪摄取者设计之餐点，低脂、低胆固醇及高纤食物为主，不使用油炸食物并避免使用油脂。
低盐餐	LSML	为饮食需要限制钠摄取者设计之餐点。
低乳糖餐	NLML	为乳糖不耐或对乳制品过敏者设计之餐点。
無刺激性餐	BLML	为肠胃不适患者设计之餐点，避免刺激性食物，不使用油炸食物及刺激性调味品、酒精及咖啡因。 ** 若需要流质性餐点，请特别提出。

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