チャイナエアラインの機内食

チャイナエアラインの機内食では、中華料理から多国籍料理まで多種多様なお食事をご提供しております。新鮮で健康的な食材を、様々なニーズに合わせて丹念を込めて調理しております。

特別食のご案内および事前予約

幼児・小児へのお食事、宗教上もしくは健康上の理由により特別食をご希望のお客様は、特別職のご予約をご出発の24時間前。までにお済ませください。特別なご要望がある際は、チャイナエアラインコールセンターまでご連絡をお願いいたします。お客様の状況に応じた機内食の内容をご案内いたします。

台中を除く台湾発の便では、ご出発24時間前までのベジタリアンオリエンタルミール（VOML）の事前予約でミシュラングリーンスター・レストラン「陽明春天」のキュイジーヌをご堪能いただけます。

ご注意：

KSML（ユダヤ教対応のお食事）は高雄・台北松山発は対応しておりません。また、一部の路線ではKSMLの提供はその時の状況による場合がございます。
沖縄那覇・福州・石垣発着便：ビジネスクラス、エコノミークラス共、VOML（ベジタリアンオリエンタル）、DBML（糖尿病の方のためのお食事）、BBML（乳児用お食事）、FPML（フルーツプレート）のみ対応しております。座席を使用しない2歳未満のお客様にCHML（お子様用お食事）をリクエストされた場合、通常のお食事を提供させていただきます。
香港発着便：エコノミークラスでは、VOML（ベジタリアンオリエンタル）、DBML（糖尿病の方のためのお食事）、BBML（乳児用お食事）、CHML（お子様用お食事）FPML（フルーツプレート）のみ対応しております。
一部の臨時便、チャーター便、定期便でない便、コードシェア便では、お食事の選択に対応しておりません。

特別食	コード	內容
ベジタリアンオリエンタル	VOML	卵と乳製品を一切使用せず、ニンニク、玉ねぎ、エシャロット、ネギ、チャイブの使用を避けたお食事です。台湾発のフライト（台中除く）でご提供するVOMLは、ミシュラングリーンスターレストランである「陽明春天」による限定メニューです。
ベジタリアンビーガン	VGML	乳製品、卵製品、ハチミツを使用せず、通常、西洋風に調理される厳格なベジタリアンのお食事です。
ベジタリアンラクトオボ	VLML	卵と乳製品を使った西洋風ベジタリアンのお食事です。
ベジタリアンインディアン	AVML	香辛料、乳製品を使ったインド風ベジタリアンのお食事です。スパイスの効いた味付が特徴です。
ジャイナ教ベジタリアン	VJML	ジャイナ教の習慣に基づき、根菜類や球根類を一切使用しないインド風のお食事です。
フルーツプレート	FPML	新鮮な果物または果物の副産物、デザートです。果物は供給や季節によって異なります。
ローベジタリアン	RVML	調理されていない生野菜やフルーツを使ったお食事です。

特別食	コード	內容
牛肉を使用しないお食事	NBML	前菜とメインに牛肉は提供されません。
ヒンズー教対応のお食事	HNML	ヒンズー教の習慣に基づいて作られたインド風の食事で、牛肉、豚肉、およびその関連製品、生魚、薫製魚を含まないものです。羊肉、鶏肉または魚や乳製品を使って調理されます。
ユダヤ教対応のお食事	KSML	ユダヤ教の食事法に基づいて作られたお食事です。
イスラム教対応のお食事	MOML	イスラム教の習慣に基づいて作られたお食事です。豚肉やその関連製品、ゼラチン、アルコール類は一切使用していません。

特別食	コード	內容
ベビーミール	BBML	生後6ヵ月から2歳までの乳幼児向けのお食事です。 **幼児にはCHMLをご用意しています。
チャイルドミール	CHML	2歳～5歳のお子様に最適なお食事です。

特別食	コード	內容
糖尿病の方のためのお食事	DBML	糖尿病のお客様のために、低脂肪、低糖質、高食物繊維、低塩分のお食事をご用意しました。
グルテンフリーのお食事	GFML	小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、小麦粉をベースとした製品を使用しない、グルテン不耐症のお客様のためのお食事です。
低カロリーのお食事	LCML	低脂肪、高食物繊維で、揚げ物や砂糖の使用を控えたカロリー制限食をお召し上がりのお客様に向けたお食事です。
低脂肪/低コレステロールのお食事	LFML	低脂肪、低コレステロール、高食物繊維で、揚げ物や油の使用を控えた、脂肪制限食をお召し上がりのお客様に向けたお食事です。
低塩分のお食事	LSML	ナトリウムの摂取を制限されたいお客様向けのお食事です。
低乳糖のお食事	NLML	乳糖不耐症または乳製品にアレルギーをお持ちの方向けのお食事です。
薄味のお食事	BLML	胃や腸の調子が悪いお客様のためにご用意したお食事です。刺激物、揚げ物、味付けの濃いもの、アルコール、カフェインを含むものを避けています。 **流動食をご希望の場合は、ご予約の際にお申し付けください。