機上餐飲網路預選

華航空中餐飲提供多樣選擇，從中華美饌到多元化異國料理，選擇衛生、健康的食材，精心烹煮以滿足旅人不同口味的需求。

全艙等特別餐說明及預訂

對於嬰幼兒、宗教飲食禁忌及健康因素等有特殊餐食需求旅客，最晚請於班機起飛24小時前完成特別餐預訂，或與本公司各地營業所或客服中心聯絡，我們將盡力為您確認餐點內容以維護您食的安全與健康。

搭乘台灣出發(除台中)航班旅客，您可於班機起飛24小時前預訂純淨素食餐(VOML)，就可享用米其林綠星陽明春天餐廳料理。

KHH/TSA等站仍暫緩供應KSML，部分航線之KSML供應亦仍須視當站為主。
OKA/FOC/ISG航線：商務艙與經濟艙僅提供VOML/DBML/BBML/FPML四種特別餐，若旅客為未滿足2歲之嬰兒需求CHML，則以一般餐點提供。
HKG航線：經濟艙僅提供VOML/DBML/BBML/CHML/FPML五種特別餐。
網站選餐系統不提供部份加班機、包機、及非本公司營運之聯營航班預訂特別餐。
目前網站系統暫無法提供特別餐選餐後的變更，如欲更改已選訂之特別餐，請盡早與客服中心或華航全球營業所聯繫。因餐點製備皆需以各地空廚作業為主，如超過特別餐可預訂時間則恕無法提供或變更，造成不便之處敬請見諒，亦感謝您的諒解。
特別餐內容及服務航班，以實際提供為準。

特別餐	代碼	內容
純淨素食餐	VOML	不含蛋、乳類製品，不使用蔥、蒜、韭、薤、洋蔥。台灣地區(除台中)出發：由米其林綠星餐廳陽明春天獨家設計。
嚴格西式素食餐	VGML	西式烹調；不含乳製品，蛋類製品及蜂蜜之嚴格素食。
蛋奶素食餐	VLML	奶蛋類素。
印度素食	AVML	印度風辛味素食餐，可含少量乳類製品。
耆那素食餐	VJML	依照耆那教習俗製備的印度風味素食餐點，不用根莖類植物。
水果餐	FPML	新鮮水果或含水果成分產品、甜點等，水果種類依供應及季節而定。
生菜水果餐	RVML	餐點內容提供未經熟煮的生菜或鮮果。

宗教習俗餐

特別餐	代碼	內容
無牛肉餐	NBML	不提供牛肉作為前菜及主菜。
印度餐	HNML	依印度教習俗製作餐點，通常用印度辛香料，含有奶製品，不使用牛，豬類製品或是未經熟煮的魚及燻製的魚，但可含羊肉、家禽、其他魚類。
猶太餐	KSML	依猶太教飲食律法及儀式製作之餐點。
回教餐	MOML	依回教餐規範製作之餐點。不含豬類及其成分、凝膠、任何形式的酒精。

特別餐	代碼	內容
嬰兒餐	BBML	"適用於6個月~2歲以下的嬰幼兒。 ** 較大嬰兒可供兒童餐，請特別提出。
兒童餐	CHML	適合2~5歲兒童餐點。

特別餐	代碼	內容
糖尿病餐	DBML	為糖尿病患設計之餐點，低糖、低脂、高纖少鹽餐點。
無麵筋飲食	GFML	為麩質過敏者設計之餐點，不含小麥、大麥、裸麥、燕麥及麵粉相關產品。
低卡路里餐	LCML	為飲食需要限制低卡路里攝取者設計之餐點，不使用油炸食物或糖製產品。
低脂/膽固醇餐	LFML	為飲食需要限制低脂肪攝取者設計之餐點，低脂、低膽固醇及高纖食物為主，不使用油炸食物並避免使用油脂。
低鹽餐	LSML	為飲食需要限制鈉攝取者設計之餐點。
低乳糖餐	NLML	為乳糖不耐或對乳製品過敏者設計之餐點。
無刺激性餐	BLML	為腸胃不適患者設計之餐點，避免刺激性食物，不使用油炸食物及刺激性調味品、酒精及咖啡因。 ** 若需要流質性餐點，請特別提出。

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