空中餐飲
華航空中餐飲提供多樣選擇,從中華美饌到多元化異國料理,選擇衛生、健康的食材,精心烹煮以滿足旅人不同口味的需求。
特別餐
豪華商務艙
及
商務艙貴賓
特別餐
有特別餐需求旅客,請於班機預定起飛至少24小時前完成訂餐;如您有其他需求請洽當地華航訂位人員,我們將先為您確認餐點內容以維護您食的安全與健康。
除歐美澳長程航線、日本、韓國及烏魯木齊航線外,其餘來往台灣的區域航線經濟客艙,均提供無牛肉餐作標準餐膳。
素/蔬食餐
特別餐
代碼
內容
中式素食餐
VOML
中式素食餐,不含蛋、乳類製品,不使用薑、蒜、洋蔥及蔥。
嚴格西式素食餐
VGML
嚴格素食餐,不含乳製品、蛋類製品。
西式乳蛋類素食餐
VLML
奶蛋類素食。
印度素食
AVML
印度風辛味素食餐,可含少量乳類製品。
嚴格印度素食餐
VJML
依照耆那教習俗製備的印度風味素食餐點,不使用根莖類植物。
水果餐
FPML
新鮮水果或含水果成分產品、甜點等,水果種依供應及季節而定。
生菜水果餐
RVML
餐點內容提供未經烹煮的生菜或鮮果。
宗教習俗餐
特別餐
代碼
內容
無牛肉餐
NBML
不提供牛肉作為前菜及主菜類。
印度餐
HNML
依印度教習俗製作餐點,通常使用印度辛香料含有奶製品,不使用牛及豬類製品或是未經烹煮的魚及燻製的魚,但可含羊肉、家禽、其他魚類。
猶太餐
KSML
依猶太教飲食律法及儀式製作之餐點。
回教餐
MOML
依回教餐點規範製作之餐點。不含豬類及其成分、凝膠、任何形式的酒精。
嬰幼兒餐
特別餐
代碼
內容
嬰兒餐
BBML
4~6個月嬰兒,提供果泥及果汁;6~24個月嬰兒,提供預製食物泥及果汁。
** 較大嬰兒可提供兒童餐,請特別提出。
兒童餐
CHML
適合2-8歲兒童餐點。
調養餐
特別餐
代碼
內容
糖尿病餐
DBML
為糖尿病患設計之餐點,無糖、低脂肪、高纖少鹽餐點。
無麵筋飲食
GFML
為麩質過敏者設計之餐點,不含小麥、大麥、裸麥、燕麥及麵粉相關產品。
低卡路里餐
LCML
為飲食需要限制低卡路里攝取者設計之餐點,以低脂及高纖食物為主。不使用油炸食物或糖製產品。
低脂/膽固醇餐
LFML
為飲食需要限制低脂肪攝取者設計之餐點,低脂、低膽固醇及高纖食物為主,不使用油炸食物並避免使用油脂。
低鹽餐
LSML
為飲食需要限制鈉攝取者設計之餐點。
低乳糖餐
NLML
為乳糖不耐或對乳製品過敏者設計之餐點。
無刺激性餐
BLML
為腸胃不適患者設計之餐點,避免刺激性食物,不使用油炸食物及刺激性調味品、酒精及咖啡因。
** 若需要流質性餐點,請特別提出。
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