空中餐飲

華航空中餐飲提供多樣選擇,從中華美饌到多元化異國料理,選擇衛生、健康的食材,精心烹煮以滿足旅人不同口味的需求。

特別餐

  • 有特別餐需求旅客,請於班機預定起飛至少24小時前完成訂餐;如您有其他需求請洽當地華航訂位人員,我們將先為您確認餐點內容以維護您食的安全與健康。
  • 除歐美澳長程航線、日本、韓國及烏魯木齊航線外,其餘來往台灣的區域航線經濟客艙,均提供無牛肉餐作標準餐膳。
素/蔬食餐
特別餐代碼內容
中式素食餐VOML中式素食餐,不含蛋、乳類製品,不使用薑、蒜、洋蔥及蔥。
嚴格西式素食餐VGML嚴格素食餐,不含乳製品、蛋類製品。
西式乳蛋類素食餐VLML奶蛋類素食。
印度素食AVML印度風辛味素食餐,可含少量乳類製品。
嚴格印度素食餐VJML依照耆那教習俗製備的印度風味素食餐點,不使用根莖類植物。
水果餐FPML新鮮水果或含水果成分產品、甜點等,水果種依供應及季節而定。
生菜水果餐RVML餐點內容提供未經烹煮的生菜或鮮果。
宗教習俗餐
特別餐代碼內容
無牛肉餐NBML不提供牛肉作為前菜及主菜類。
印度餐HNML依印度教習俗製作餐點,通常使用印度辛香料含有奶製品,不使用牛及豬類製品或是未經烹煮的魚及燻製的魚,但可含羊肉、家禽、其他魚類。
猶太餐KSML依猶太教飲食律法及儀式製作之餐點。
回教餐MOML依回教餐點規範製作之餐點。不含豬類及其成分、凝膠、任何形式的酒精。
嬰幼兒餐
特別餐代碼內容
嬰兒餐BBML4~6個月嬰兒,提供果泥及果汁;6~24個月嬰兒,提供預製食物泥及果汁。
** 較大嬰兒可提供兒童餐,請特別提出。
兒童餐CHML適合2-8歲兒童餐點。
調養餐
特別餐代碼內容
糖尿病餐DBML為糖尿病患設計之餐點,無糖、低脂肪、高纖少鹽餐點。
無麵筋飲食GFML為麩質過敏者設計之餐點,不含小麥、大麥、裸麥、燕麥及麵粉相關產品。
低卡路里餐LCML為飲食需要限制低卡路里攝取者設計之餐點,以低脂及高纖食物為主。不使用油炸食物或糖製產品。
低脂/膽固醇餐LFML為飲食需要限制低脂肪攝取者設計之餐點,低脂、低膽固醇及高纖食物為主,不使用油炸食物並避免使用油脂。
低鹽餐LSML為飲食需要限制鈉攝取者設計之餐點。
低乳糖餐NLML為乳糖不耐或對乳製品過敏者設計之餐點。
無刺激性餐BLML為腸胃不適患者設計之餐點,避免刺激性食物,不使用油炸食物及刺激性調味品、酒精及咖啡因。
** 若需要流質性餐點,請特別提出。

查看全部收合全部